C’est l’été au Moulin de la Galette !
Le soleil a pris ses quartiers d’été sur les terrasses du Moulin de la Galette. Venez profiter de ce havre de paix pour goûter notre nouvelle carte ensoleillée.
A l’honneur cette saison les légumes méridionaux comme la courgette jaune et le fenouil, travaillés en cru et cuit par notre chef Anthony Detemmermann. Nous vous proposons également des notes iodées avec la chair de crabe préparée au citron vert et à la framboise ou le thon mi-cuit à la biscayenne.
Vous pouvez également (re)découvrir nos intemporels comme nos viandes cuites au four Josper au charbon de bois naturel ou encore notre tarte au citron bio meringuée qui régale les gourmands !
A part la période du 1er au 10 août, nous sommes ouverts cet été.
L’équipe du Moulin de la Galette vous attend avec impatience pour vous faire partager un moment de convivialité.